Una de las cosas que más nos gusta de descubrir nuevas ciudades es probar comida nueva. Y Ciudad del Cabo es uno de los mejores lugares que conocemos para salir y deleitar el paladar con nuevos y deliciosos sabores. Hemos elaborado una lista de seis de los mejores lugares de Ciudad del Cabo para darle un capricho al estómago. Sigue leyendo para saber adónde ir cuando llegue la hora de cenar (o de comer).
Tabla de contenidos
¡Prepárate para darle un capricho a tus paladar!
Kloof Street House
Situado en pleno centro de Ciudad del Cabo, en Kloof Street, como su nombre indica, se encuentra este fantástico restaurante donde la comida es sólo una parte de lo que hace que la experiencia sea tan buena. Kloof Street House es un tesoro del estilo, además de un tesoro culinario. Tanto si decides sentarte dentro como fuera, el entorno te encantará.
El jardín es un mundo de verdor que parece un jardín secreto en pleno centro de la ciudad. No se nos ocurren lugares más agradables para comer. El interior también es un lujo. La decoración ornamentada tiene un aire palaciego. Y la comida no decepciona. Recomendamos la increíble ternera Chalmar con mantequilla de tuétano ahumado. Cada bocado es un paraíso. Y para las verduras, nos decantaríamos por el Pastel de lentejas y Alcachofas, que está igualmente delicioso. Como postre, nos resulta difícil resistirnos a la tarta de queso con caramelo salado.
Eastern Food Bazaar
Sudáfrica tiene desde hace mucho tiempo una gran población india. Ambos países formaban parte del Imperio Británico y miles de trabajadores indios vinieron a trabajar a Sudáfrica. Pronto pasaron a formar parte del tejido cultural del país, dejando su huella en muchos aspectos, entre ellos su influencia en la cocina sudafricana. El Eastern Food Bazaar es el lugar perfecto para adentrarse en los sabores asiáticos de Ciudad del Cabo. Situado en pleno centro de la ciudad, este genial restaurante reúne la combinación perfecta de cualidades: ¡la comida es barata y está riquísima!
Puedes pedir una selección de platos de toda la India, desde Bombay hasta Punyab. Hay deliciosas especialidades tandoori y cremosos currys del norte de la India. Sorprendentemente, hay 10 cocinas diferentes que preparan una gran variedad de platos asiáticos. Incluso hacen pizza. Para nosotros, el único problema es qué elegir. También hay muchos platos vegetarianos y preparan un estupendo bunny chow, ¡pero pronto hablaremos más del bunny chow!
Mariams Kitchen ForeShore
Mariams Kitchen ForeShore es otro lugar que puede describirse como barato y alegre. Pero a veces (o quizá la mayoría de las veces), eso es justo lo que necesitas. Si vienes a Mariams, te recomendamos que pruebes un gatsby. Son geniales. (Lo sentimos, no hemos podido resistirnos). ¿Qué es un gatsby? Pues es uno de los platos estrella de Ciudad del Cabo. Básicamente, es un sándwich gigante relleno de patatas fritas y el relleno que elijas. Es el ejemplo perfecto de cuando por arte de magia el todo supera a las partes por separado.
Para pedir en Mariams, recomendamos el filete gatsby con cebollas estofadas. Parece el mejor lugar para empezar tu viaje gatsby. Atención, ¡son enormes! El steak gatsby completo con huevos incluye ¡cuatro huevos! Eso debería darte una idea de lo grande que es. A tiro de piedra del paseo marítimo, es un lugar estupendo para parar y reponer fuerzas después de un paseo por el agua. También puedes comprar comida para llevar y acercarte al agua a comer.
Biesmiellah Restaurant
No muy lejos del Hotel Nelson, y también muy cerca de Mariams Kitchen ForeShore, está el restaurante Biesmiellah, que lleva años en el panorama gastronómico local. La razón por la que lo recomendamos es que es un lugar estupendo para probar el bobotie, uno de los platos emblemáticos de Sudáfrica. Pronunciado bo-boor-tea, el bobotie es algo así como un cruce entre un curry y una musaca. Es una receta que se remonta a los romanos, pero que tomó su forma particular mucho más recientemente.
Mezcla de carne picada, especias, fruta, leche y huevos, el bobotie está absolutamente delicioso. Biesmiellah es uno de nuestros lugares favoritos para comerlo. Otra especialidad local que hay que probar es el denningvleis, que, como el bobotie, es un plato originario de la comunidad malaya del Cabo, la antigua población musulmana local. Se trata de un guiso de cordero increíblemente sabroso, de sabor agridulce, que se sirve con arroz. Prueba cualquiera de los dos y tu estómago te lo agradecerá.
Sundoo Sea Point
Antes mencionamos brevemente el bunny chow, y ahora es su momento. Sundoo Sea Point es un restaurante del sur de la India, a pocos minutos de Queen’s Beach. Puede que estés pensando en otro restaurante indio en Ciudad del Cabo. Pues sí, la ciudad está llena de ellos, pero el plato que consideramos que hay que probar aquí es uno muy sudafricano. Problablemente no encuentres nada parecido en la India.
El conejo chow es posiblemente uno de los grandes inventos de la humanidad. Algo tan simple, pero tan acertado. Básicamente es un montón de pan blanco al que se le quita la miga y se sustituye por curry. Esencialmente, ¡un recipiente de pan relleno de delicioso curry! ¿Qué más se puede pedir? Sundoo sirve fantásticos bunny chows como parte de su menú de mediodía y también ofrece una selección de mini bunny chows con varios rellenos. ¡Se nos hace la boca agua sólo de pensar en ellos!
The Pot Luck Club
Hemos empezado en la alta cocina y luego hemos recorrido algunos restaurantes más caseros que ofrecen algunos de los platos típicos de la ciudad. Para terminar, volvemos a un lugar un poco más exclusivo. El tipo de lugar al que podrías ir para ese almuerzo especial o quizá tu última noche en la ciudad. La razón por la que hemos elegido The Pot Luck Club es su increíble marisco. Tampoco está de más que se encuentre en un lugar privilegiado frente al mar o que tenga unas vistas increíbles de Table Mountain.
Ciudad del Cabo es obviamente una ciudad donde el marisco es importante y The Pot Luck es uno de nuestros lugares favoritos para comerlo. Los Fish Sliders con mayonesa de miso están de muerte. Y el Linefish Taco te devolverá a la vida. El atún y el calamar también son fabulosos. Para ser sinceros, todo es increíble. Si te apetece algo más de carne, te recomendamos el Pork Penang Belly, una prueba más de la profunda influencia asiática en la cocina de Ciudad del Cabo.
¡Esto es sólo el principio !
Hemos elegido estos seis lugares para comer, donde estamos seguros de que vivirás experiencias culinarias inigualables y comerás el tipo de comida que aún podrás saborear muchos años después. Sin embargo, Ciudad del Cabo tiene muchos y óptimos sitios para comer. Podríamos volver a escribir este post dentro de una semana y presentar seis restaurantes completamente distintos. Lo mejor, en lo que a nosotros respecta, es que se puede llegar a todos ellos en uno de nuestros autobuses hop-on hop-off. Un plan excelente es tomar un delicioso almuerzo y luego sentarse y dejar que el autobús te lleve a Table Mountain.
Preguntas Frecuentes
Cape Town tiene una escena culinaria diversa, pero algunos de los platos tradicionales incluyen bobotie, un plato horneado con carne picada condimentada y un topping a base de huevo; samoosas, un pastel relleno de carne o verduras condimentadas; y boerewors, un tipo de salchicha generalmente hecha de carne de vacuno o cordero.
Cape Town tiene muchos barrios excelentes para comer, cada uno con su propio carácter y cocina única. Algunos de los mejores barrios para comer en Cape Town incluyen el City Bowl, que tiene una amplia variedad de restaurantes y cafés; Woodstock, que tiene una próspera escena gastronómica con muchos restaurantes y bares de moda; y Sea Point, que es conocido por sus restaurantes de mariscos y vistas al mar.
Cape Town tiene muchos mercados de comida excelentes donde puedes probar una variedad de cocina local e internacional. Algunos de los mejores mercados de comida en Cape Town incluyen el Neighbourgoods Market en Woodstock, el Oranjezicht City Farm Market y el V&A Food Market en el V&A Waterfront.